적정 냉장온도 요즘 날씨에는 이정도 맞춰요

안녕하세요! 인마이드림 생활정보 편 입니다. 오늘은 여름철 집 냉장고 적정 냉장온도 알아보려 합니다. 많은 분들이 궁금해 하시는데 천천히 알아보겠습니다.

무심결에 냉장고를 열었는데 왠지 차갑다는 생각이 들지 않아 온도를 확인했는데 5도로 되어 있네요. 당연히 아들놈이 온도를 올렸을 거라는 생각을 했는데요 이참에 냉장실 적정 온도 잠시 알아봤어요.

알아보면서 놀랜건 계절에 따라서 온도 를 조금씩 바꿔서 사용하면 좋다는걸 알았는데요 그럼 계절에 따라 적정 냉장온도 알아보도록 할께요

◆봄,가을◆

봄, 가을 덥지도 않고 춥지도 않은 날씨엔 냉장실은 영상 4도, 냉동실은 영하 18도 입니다. 냉장고 표준 적정온도 이기도 합니다. 

◆여름◆

지금은 여름날씨 라고 해도 무방할 정도로 오후엔 30도나 되는데요 이럴때도 마찬가지로 냉장실 4도, 냉동실 영하18도 유지 시키면 됩니다. 혹시라도 음식 상할걱정 때문에 냉장실 온도를 낮추시는 분들 계시는데요 여기서 함정이 과일, 채소, 두부 등 온도가 낮아지면 쉽게 얼수 있는 음식이 있기 때문에 가급적 적정 표준온도 를 유지하는게 좋습니다.

◆겨울◆

겨울에는 날씨가 워낙 추워서 냉장실은 6도 냉동실은 18도 로 맞춰 놔도 무방 합니다. 

냉장고에 있는 음식등을 유지시키려면 냉장고 문을 자주 열고 닫는 것을 자제 하시면 됩니다. 냉장고에 있는 음식의 신선도 유지는 적정 표준온도에 부합하는 여건을 만들어 주는것 입니다.

또한 식중독 번식은 저온에서 고온으로 온도변화가 심할때 일어나기 때문에 냉장고는 70% 정도만 채워야 적정온도가 유지되기 때문에 유념 하셔야 합니다.

◆이럴때 온도 바꿔줘요◆

1. 항상 먹는 반찬이 그리 시원하지 않다고 느낌을 받을때

2. 냉장실에 두었던 음식들이 얼었을때

3. 얼마되지 않은 음식에 곰팡이가 피였을때

그밖에 초밥용 쇼케이스 10도내외 유지, 케잌용 쇼케이스 5~8도 유지 해야하며 이런 기능성 쇼케이스 냉장고는 습도도 관리를 해줘야 한다고 합니다.

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