양파눈물! 양파썰면 눈물이 나는 이유
양파 껍질을 깔 때 왜 눈물이 날까요? 볶음밥이라도 할까싶어 양파껍질을 벗기기 시작하면 신호가옵니다 그러다 탁탁 양파를 썰기 시작하자 마자 눈물이 줄줄 ㅜ. ㅜ OTL 다지기 시작하면 흐느끼지 않고는 못 베기게 하는 양파도 있지요 양파에 굴복하고 마는 나는 비련의 주부 도데체 왜! 양파를 썰때 눈물이 나는건가요? ㄴ ㅔ? ☆ 이런 설도 있습니다! ☆ 6살딸아이가 보는 책에 의하면 양파는 아주 귀여운 녀석이라 아무 저항도 하지않는 양파녀석을 까거나 썰어야 하는 최고의 요리사가 마음이 아프니 눈물을 흘릴 수 밖에 없다네요 ☆ 양파는 왜 까거나 썰면 눈물이 날까요? ☆ 양파가 매운 이유는 양파 세포속에 최루성 물질로 바꾸는 효소가 있어 세포안에 반응해 눈물을 내게하는 성분이있어요 최루성 물질은 프로페닐스르펜산..
다비의 지식정보
2016. 9. 14. 02:44
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